Images Διαχωρισμός μιγμάτων

Η ανάμειξη δύο η περισσοτέρων στερεών, υγρών ή αερίων ουσιών ονομάζεται μίγμα. Πώς όμως μπορώ να διαχωρίσω τις ουσίες ή τα συστατικά ενός μίγματος; Ο διαχωρισμός των ουσιών ενός μίγματος γίνεται με τους παρακάτω τρόπους:
1. Διαλογή
Όταν, για παράδειγμα, η μητέρα ή ο πατέρας σου μαγειρεύουν φακές πρέπει, πριν τις βράσουν, να αφαιρέσουν τα πετραδάκια από το μίγμα. Ανακατεύουν αργά το μίγμα με τις φακές, μέχρι να δουν ένα πετραδάκι και στη συνέχεια το αφαιρούν. Η απλή αυτή μέθοδος διαχωρισμού ονομάζεται διαλογή.
2. Διήθηση ή φιλτράρισμα

3. Φυγοκέντριση 4. Απόσταξη 5. Χρωματογραφία 6. Απόχυση Η μητέρα σας χρησιμοποιεί πολλές φορές τη μέθοδο της διήθησης και της απόχυσης και της διαλογής.